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VIVIR LA COCINA. CONGELADOS
Publicación:
MADRID
:ALHAMBRA
1988
Descrición física:
79
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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VIVIR LA COCINA. CARNES
Publicación:
MADRID
:ALHAMBRA
1988
Descrición física:
79
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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VIVIR LA COCINA. POSTRES
Publicación:
MADRID
:ALHAMBRA
1988
Descrición física:
79
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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VIVIR LA COCINA. ENTRANTES
Publicación:
MADRID
:ALHAMBRA
1988
Descrición física:
79
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Pescados, carnes y postres / Ferran Adrià ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez
por Adrià, Ferran
Publicación:
Madrid
:El País
2007
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
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VIVIR LA COCINA. PESCADOS Y MARISCOS
Publicación:
MADRID
:ALHAMBRA
1988
Descrición física:
79
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Cocina práctica
Publicación:
Barcelona
:PLANETA
1992
Descrición física:
7 v.
:il. col.
;30cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(7),
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Entrantes y pescados / Pedro Subijana ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez
por Subijana, Pedro
Publicación:
Madrid
:El País
2007
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
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Entrantes y guisos / Pepe Solla ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez
por Solla, Pepe
Publicación:
Madrid
:El País
2007
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
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Entrantes, arroces y pastas / Alberto Chicote ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez
por Chicote, Alberto
Publicación:
Madrid
:El País
2007
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
IES A Xunqueira II
(1),
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Buffet frío clásico : bocadillos, arrollados, patés, tarteletas y otros manjares apetitosos para reuniones, cócteles o comidas / Martha Rose Shulman ; [traducción, Emilia R. Ghelfi]
por Shulman, Martha Rose
Publicación:
[Barcelona?]
:Dorling Kindersley
1999
Descrición física:
160 p.
:il. col.
;30cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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COCINA PASO A PASO, LA / BALLABRIGA, MIGUEL A.
por BALLABRIGA, MIGUEL A.
Publicación:
BARCELONA
:SARPE
1991
Descrición física:
3096
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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COCINA PASO A PASO, LA / BALLABRIGA, MIGUEL A.
por BALLABRIGA, MIGUEL A.
Publicación:
BARCELONA
:SARPE
1991
Descrición física:
2328
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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COCINA PASO A PASO, LA / BALLABRIGA, MIGUEL A.
por BALLABRIGA, MIGUEL A.
Publicación:
BARCELONA
:SARPE
1991
Descrición física:
1944
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Los maestros de la cocina europea invitan a comer. Repostería
Publicación:
Colonia
:Köneman
2000
Descrición física:
305
:il
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Los maestros de la cocina europea invitan a comer. Pescado y marisco
Publicación:
Colonia
:Köneman
2000
Descrición física:
336
:il
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Entrantes y guisos / Pedro Morán
por Morán, Pedro
Publicación:
Madrid
:El País
2007
Descrición física:
61 p
:il
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Entrantes, carnes y caza / Toño Pérez ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez
por Pérez, Toño
Publicación:
Madrid
:El País
2007
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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La cocina mediterranea clásica / Sarah Woodward ; [Traducción, Emilia R. Ghelfi]
por Woodward, Sarah
Publicación:
Londres
:Dorling Kindersley Limited
1999
Descrición física:
160 p.
:il. col.
;30cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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Los maestros de la cocina europea invitan a comer. Postres
Publicación:
Colonia
:Köneman
2000
Descrición física:
330
:il
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES A Xunqueira II
(1),
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