El bacalao : biografía del pez que cambió el mundo / Mark Kurlansky ; traducción de Hernán Sabaté con la colaboración de Montserrat Gurguí
por Kurlansky, Mark.
Tipo:
MonografíaSeries: Atalaya ;34.Editor: Barcelona :Península ,1999 Descrición: 267 p :il ;23cm.ISBN: 8483072181.Materia(s): Bacalao -- Recetas de cocina | Bacalao -- Pesca
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES A Xunqueira II Sala préstamo | 639 KUR bac | 1 | Dispoñible | PED057000009008 |
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